Monica
Monica - Repost from @yosoyinesita using @RepostRegram @fitnutricook -  Durante el invierno☃❄️sos más propenso a padecer alergias, resfríos y gripes… sin embargo hay una buena noticia, y es que existen alimentos cuyas propiedades nutricionales pueden ayudarte a zafar un poco de estos malestares, por ello una buena alimentación (saludable, variada, equilibrada, inocua y suficiente) será el principal mecanismo de prevención y la mejor defensa de tu organismo.

Qué alimentos podés incorporar con mayor frecuencia en esta época para que te sirvan de escudo protector  para hacerle frente al frío? Apuntálos en tu lista de mercado. ✔️Cereales integrales fortificados.
✔️Legumbres (lentejas, arvejas, soja, garbanzos, porotos).
✔️Frutas y verduras (zanahoria, zapallo, calabaza, batata, tomate, melón, durazno, remolacha, espinacas, acelgas, espárragos, Kiwi, frutos rojos, limón, naranja, mandarina, ananá, mango, brócoli, repollo, berro, morrones, ajo y cebolla).
✔️Lácteos y derivados descremados y fortificados (leche, yogurt y quesos).
✔️Pescados (salmón, sardinas, caballa, atún), yema de huevo, hígado, mariscos, carnes magras.
✔️Aceites (de germen de trigo, oliva, girasol, maíz), frutos secos (almendras, nueces), semillas (girasol, chía) y germen de trigo.
✔️Jengibre.
✔️Miel.

Todos estos alimentos aportan poderosos antioxidantes, propiedades depurativas y nutrientes esenciales para poder combatir el frío, mejorando la respuesta inmune, entre ellos tenemos las vitaminas esenciales para el invierno como lo son la A, C, B, D y E, minerales como el Zinc, aminoácidos como la arginina y glutamina, y también ácidos grasos esenciales omega 3.

Recomendaciones.
✔️Manipulá correctamente los alimentos higienizándote las manos con agua y jabón antes de prepararlos y de sentarte a comer.
✔️Lavá bien los utensilios y vajilla, no compartas la misma tabla de las carnes, para las verduras y frutas.
✔️Variá los colores de tus frutas y verduras, así incorporás mayor variedad de vitaminas y minerales.
✔️Consumí las frutas idealmente frescas y enteras, si hacés licuados bebelo inmediatamente para evitar su oxidación.

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